Tavasz

Radnóti Miklós

Tavaszi szeretők verse

Látod!
Boldog csókjaink öröme
harsog a fák közt és
árnyékkal áldja
testünket a táj! Hallod,
hogy terül a füvön a
fény és pattan a fákon
dallal a hajtás! Csak
csörgető fekete tücskök
zaja dicséri most
fűnek és fának
jó örömét! Nézd
a vízen, messze partok
homályos tövén
tükrösen fénylik
tavaszi kedvünk! Mert
mi vagyunk most a fű,
a fa, a part, az öröm is
és szépszavú áldása
a tájnak!

Lógás hétvége után

Hétvégén a családnak sikerül olyan kuplerájt csinálniuk a lakásban, hogy hétfőnként csak ülök, és mielőtt bármit tennék, 1 órán keresztül nézem a romokat és sajnálom magam, hogy el kell pakolnom...

Pedig elhatároztam, hogy megfogadom a tanácsot, amit egy humorlapban olvastam: "Zavard össze a világot! Mosolyogj hétfőn!"

Na, egészen mást akartam írni, de azt majd délután, mert már 10 óra és még semmit se csináltam. :o)

Magyar méz

Régóta látogatott kedves honlap Suzyé a Kids Create, ami tele van gyerekeknek való minden jóval, játékkal, ötletekkel a szülőknek, amit a csemetével játszhatnak. Most viszont találtam egy meglepő cikket a magyar mézről itt. Érdekes, hogy a mézünket így ismerik és szeretik külföldön, miközben nekünk annyira természetes és csak az akác és virágmézet esszük.

Egy ideje magyarul is olvasható a honlap, de szerintem angolul jobb nyelvgyakorlásnak. :o)

Virágzó kertem

Ez a gyönyörű fekete szépség Amszterdamból utazott haza velem és véletlenül 2 évvel később került a földbe a kelleténél, mégis kihajtott nekem idén. :o)

Ez az előző tulajdonos tulipánja.

Ez a kúszó rozmaring Rovinjból (Horvátország - Croatia) utazott velem haza, 20 cm hosszú ágacskaként, melynek alja vizes papírzsebkendőben volt.

Azóta természetesen megterebélyesedett és számos "fia" is született pohárban gyökereztetéssel. :o)

Tűzőtábla textilből és fakeretből

Az ötlet, a már említett könyvből (Tone Finnanger: Kreatív ötlettár - barátságos otthon) származik. Ott egy készen vásárolt képkeretre javasolja rátűzni a szerző az anyagokat, de én már régen szerettem volna belekontárkodni a "képkeretezésbe", szóval megragadtam az alkalmat:

A felhasznált anyagok és eszközök:

• Balsa faléc (15x15x1000 mm): 4 db - 267 Ft/db (Praktiker)
  
• Vastag vatelin (700x600 mm): 800 Ft/m
  
• Vastag vatelin (600x500 mm): 800 Ft/m
  
• Egy szép textil (700x500 mm): Én egy virágos kartont választottam - 800 Ft/m
  
• Szép textil (600x500 mm): 800 Ft/m
  
• Szalag (rózsaszín): 8 m - 50 Ft/m
  
• Szalag (sötétzöld): 8 m - 50 Ft/m
  
• Gérvágó szorító: Egy drágábbat vettem majdnem 3000 Ft-ért (Praktiker)
  
• Kárpitos tűzőgép hozzávaló tüskékkel: Én a testvéremtől kaptam egyet, melybe 12x11x0,75- os kapocs való.
  
• Textilvágó olló, Fűrész, Kalapács, Szög, Üvegezőszög.

Először 2 balsafát félbevágtam, így kaptam 4 db 500 mm hosszú lécet, majd a másik kettőt 600/400 mm-re osztottam. Ez azért jó, mert ha csak 3 lécet vettem volna, maradt volna két felesleges 400 mm hosszú lécem, így viszont egy kisebb keretet is tudtam készíteni.

Tehát ez az anyagmennyiség 1 db 600x500 mm és 1 db 400x500 mm nagyságú téglalap alakú tűzőtábla elkészítéséhez elegendő.

Először simán összeszögeltem a lécdarabokat, de a balsafa nagyon puha, ezért a $keret mindig szétesett. Ekkor mentem el gérvágó szorítót (ld. a keret közepén) vásárolni a Praktikerbe. :o)

Ezzel levágtam a lécek végeit 45°-os szögben:

Ezután beleszorítottam mindkét lécet és összeszögeltem. A háromszög alakú "szög" az üvegezőszög, amelyet úgy kell beütni, hogy a kicsit megtört közepén (az a teteje) kell ütni a kalapáccsal. Fontos, hogy a metszésre 90°-os szöget zárjon be.

Ezt mind a négy saroknál meg kell ismételni. Ügyelni kell arra, hogy az üvegezőszögek ugyanazon az oldalon legyenek! :o)

Ezután jöhet a kárpitos tűzőgép. A megfelelő méretűre szabott vatelinre helyezzük a (megfelelő) keretet A sarkoknál így dolgoztam:

Íme a vatelinnel bevont keret hátoldala:

Az egészet meg kell ismételni a textillel is. Úgy kell rádolgozni, hogy a textil mindenütt fedje a vatelint.

Íme a textillel bevont keret hátoldala:

Íme a színoldal:

Végezetül a helyére gombostűzzük a rózsaszínű szalagot. A két szalag széle közötti távolság 10 cm. Folyamatosan tudunk dolgozni egy 1 m hosszú OLFA patchwork vonalzó 45°-os vonalainak segítségével. Kb. 5-5 cm túllógást kell hagyni a szalag két végén, amelyet a túloldalon ízlés szerint levarrható vagy letűzhető.

A "kereszteződéseket" X alakban az anyag egyik színével harmonizáló hímzőcérnával levarrtam. A másik változatnál (ajándék volt, ezért a szülinapos kedvenc színét:) sötétzöld szalagot és ugyanezt a sötétlila hímzőcérnát használtam. Arról sajnos nincs kép, mert már el is ajándékoztam annak, akinek készült.

Remélem elég részletes voltam! :o) Ha mégsem világos valami, kérdezz nyugodtan! Szívesen megnézném (és közzétenném) a Te saját tűzőtábládat is.

Francia sajttorta - komaasszonyomtól

Francia sajttorta

(Érdemes a tölteléket megduplázni)

Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt; 12,5 dkg vaj vagy margarin; 1 tojás; 1 evőkanál tejföl; só; bors.
Hozzávalók a töltelékhez: 10 dkg reszelt sajt (kb. fele legyen füstölt); 3 evőkanál tejföl; 3 tojás; kevés tej; só; bors.

Az összegyúrt tésztát ki kell nyújtani és egy alacsony peremű sütőtálba (vagy tortaformába) simítani. A legszebb a cikkcakkos peremű porcelántálban lesz, amiben tálalni is lehet. A tészta szélét fel kell nyomkodni a sütőtál peremére is. Ezután a kikevert masszát a tészta közepébe kell önteni és szép pirosra sütni. Kb. 20-30 perc elektromos sütőben 200 fokon.

Jó étvágyat!

Születésnap, tegnapi csavargás

Eszembe jutott, hogy nem is írtam semmit a kisfiam születésnapjáról. Nagyon jól sikerült, mindenki jól érezte magát még én is.

Igaz, hogy rántotthúsi sütéssel besegítettek, szóval nekem csak teríteni, zenéről (és diavetítésről, videóklipről) gondoskodni, beszélgetni és felfalni kellett a vacsit és a finom tortát.

Kétszer is sütöttem tortát (pénteken és vasárnap), aminek a receptjéből pénteken (és az előző postban is) kifelejtettem a rumot, de úgy is finom volt. A vasárnapi viszont még finomabb lett a kevés kis rummal.

Anyám szokás szerint alakított. Unokaöcsém hisztizni kezdett az összevont szülinapi bulin és toporzékolni kezdett, amire anyám még biztatta is. Ezen az egész család kiakadt, még sógornőm is. Én pedig hálát adok az égnek, hogy hozzánk nem jár annyit a mama. :o)

Sőt, most hirtelen az a kéthavonkénti egy alkalom is túl soknak tűnik.


Az ajándékba adott tesós bicikli hozta a formáját: egy csavar hiányzott a dobozból és a szépemlékű FLAG Kft. szervízeli, akik csak ügyvédi felszólítást követően veszik emberszámba az mp3 tulajdonosokat. :o)

Vasárnap sütöttem egy sajttortát is, de elfelejtettem, hogy keresztlánykám anyukája dupla adag sajtból szokta készíteni, szóval soványka lett a sajtréteg. De így is nagyon finom volt, még sajtfóbiás anyukámnak is ízlett.

A tegnapi csavargás is jól sikerült, az antikváriumban szabásmintaívvel adták a könyvet, amit rendeltem, szóval nem kellett otthagynom. A lányok évkönyvében pedig jó kis írás van a hunokról és az északi fényről (emiatt rendeltem meg).

A hunos cikk jól meglepett. Mert emlékeztem én, hogy a magyaroknak nincs közük a hunokhoz, ez amolyan kreált "rokonság", de a cikkben világosan leírják, hogy kb. annyi a közünk hozzájuk, mint a finn-ugorokhoz vagy az urálaljai régi népekhez: Egy ideig együtt laktunk és vannak közös szavaink. A hunokkal persze más a helyzet, mert ők valószínűleg nomád törökök voltak. Legalábbis a kortárs nyugati írók műveiben fennmaradt személyneveik törökül értelmes szavak. Nekik is voltak sámánaik, mint nekünk, és szintén a nyereg alá tett hússal "gyógyították" a lovaik feltört hátát és szekéren, sátrakban éltek, mint mi. Ennél több rokonság viszont nincs a két nép között. Namármost: Ha ezt már 1965-ben leírták, akkor hogy lehet, hogy mégis szinte mindenki azt hiszi, hogy valós a Hunor/Magor testvériség?

Engem nagyon meglepett ez és kicsit kifosztva érzem magam, hogy nem igaz a magyar Mondák könyve. :o)

Na, jó! Ez csak vicc volt! Vajon hol lehet megnézni ezeket a népcsoporti rokonságokat, együttéleéseket???

Sztrájkok

Most szépen rendet rakunk a kisfiammal (óvónénihiány miatt lógunk az óviból), aztán elsétálunk az antikváriumba és megnézzük a megbénult fővárost. Fényképeket is fogunk készíteni. :o)

Mivel nem kell eljutnom sehova, a férjem egy alvállalkozó által üzemeltetett villamossal már a munkahelyén van, ezért nekem személy szerint tetszeni fog a káosz! :o)

Már annak idején a taxisblokádot is imádtam, pedig 5 metró és 6 villamosmegállót kellett legyalogolnom, hogy hazajussak az iskolából. :o) Igaz, hogy később a koncertekről és egyéb bulikról is sokszor mentem gyalog haza - mellőzve az éjszakai buszt. :o) Sőt a mai napig szoktunk a Nyugatitól hazáig sétálni (sok-sok megálló!). :o)

Nagy városi vagy nagyvárosi túrázó vagyok, ugyanezt egy erdőben végignyavalyognám. :o)

Szerelem

Paul Gérardy
XIX. Tűnődés

Kíváncsi játék és szeszély
a szerelem először
Ránk tekint egy szem, beszél
ígér, s lángjuk előtör.

S minthogy magunkat szerfelett
szeretjük, s ez nagyon jó,
szeretjük őt, aki szeret,
hisz ízlésünk hasonló.

Hálálkodunk, kis bánatunk
megosztjuk véle szépen.
Nagyon hamar reákapunk
s udvarlunk is, cserében.

Már úgy mondjuk, mint szerepünk
mit elmondtunk ezerszer.
Aztán azért is szeretünk,
mert már elkezdtük egyszer.

Tánczos, Ákos meg mogyoróízű mandulás csokitorta

És hogy hogy jön ez össze?

Hát, Tánczosról az előző bejegyzésemben írtam, hogy nem hiszek az ártatlanságában, bár a mai híradásokból úgy tűnik, hogy igazából ő sem. :o)

Ákos meg vasárnap lesz 40 éves. Ami azért vicces, mert a fiam is, csak ő 10. Na, nem mintha nagyon odalennék Ákosért (mármint nem vagyok a fanatikusa, csak szívesen hallgatom egyik-másik számát) - mint régebben írtam, egész felnőtt fejjel kedveltem meg a dalszövegeit -, de azért neki is nagyon boldog születésnapot!

Mi holnap bulizunk egy hatalmasat a kisfiam születésnapja alkalmából, vasárnap pedig egy kisebbet.

A próbatortám nagyon jól sikerült, de piskótát azóta se tudok sütni. :o(

A fene tudja miért, megboldogult kamaszkoromban simán ment. Már 12 évesen rendszeresen sütöttem magunknak, amikor nem volt otthon semmi más. Most nem részletezem anyám - nem létező - háziasszony vénáját, elég az hozzá, hogy elég korán feltaláltuk már öcsémmel a kecsöpös trapista sajtot (tesókám a kecsöpös háztartási kekszet is), a krisnások vízbedaráját (amit ők halavának hívnak) és a piskótát lekvárral (nem piskótatekercset, mert az nehezebb lett volna) és a rántottát mindennel, meg a hagymás tükörtojást meg néhány ilyen gyors és kevés alapanyagot igénylő ételt. Kreativitásunkat fokozta, hogy anyám teljesen random vásárolt nagy mennyiségeket különböző ételekből, így fordulhatott elő, hogy nem volt otthon tojás, kenyér és tej, csak sajt és kecsöp vagy esetleg volt liszt, tojás és cukor, de semmi más, vagy esetleg cukor sem volt, de valamiért vöröshagyma korlátlan mennyiségben.

Na, mindegy! A lényeg az, hogy jó 20 percnyi kemény munkával sütöttem rántottát tortaformában. Büdös is volt, zöld is volt (pedig esküszöm, egy záptojás se volt a tojások között - csak feltűnt volna), lapos is volt, de ment a kukába. Szerencsére a SPAR nyitva volt mellettünk, így leszaladtam és vettem mindjárt két piskótatortát.

A mandulás csokikrém hibátlan lett, így annak a receptjét most megosztom az érdeklődőkkel. A recept továbbadásakor kérem Ti is legyetek szívesek feltüntetni a forrást: Trudika keresztanyámat.

Először is egy lábasban vizet forralunk, arra egy pitliben rárakjuk az összetördelt bevonócsokikat (kettő ét- és egy tejkatica vagy -marika - ízlés szerint) és a 20 dkg vajat/margarint olvadni. Közben két tojást, két tojás sárgáját és 25 dkg cukrot habosra keverünk. A megolvadt csokiba keverjük a tojásos masszát és besűrítjük. Ha ezzel készen vagyunk, levesszük a tűzről a cuccot (a gázon hátratoljuk) és a lángon egy serpenyőben vagy szószos lábasban (hosszú nyele legyen) megpirítunk egy zacskó mandulát. Keresztmamám ezután ledörzsölte a mandulák héját és konyharuhában törte apróra, de lusta háziasszonyok (vö. én) a héját is rajtahagyva a kávédarálóval adnak aprólékos formát a mandulának. Ez egyébként az első tönkrement konyharuhám óta van így (tele lett apró lukakkal). Majd a mandulát elkeverik a csokoládékrémben és a 4-be vágott piskótalapokat és a tetejét és az oldalát megkenjük a masszával, lehűtjük és felfaljuk még aznap. Mert másnapra már nem jutna! :o)

Az ünnepelt szerint olyan, mint a legfinomabb mogyorófagyi, ami azért érdekes, mert hangsúlyozom: mandulával készült. :o)

Előítéletek ismét

Nagyon könnyű ítélkezni a tévéműsorokon, a "celebeken" és a politikán. Ez még kicsit divat is manapság. Olvastam olyat is, hogy egy leendő médiaszakértőnek nincs tévéje, hanem az újságokból követi nyomon az eseményeket - mert szerinte az hitelesebb. Haha!

Én töredelmesen bevallom, hogy nálam egész nap megy a tévé. Válogatás nélkül megnézek mindent és még némelyik reklámot is szeretem. Mostanában főleg Emesét a Budapest Bankból. És nagyon ötletes a pannonreklám, amiben a kutya nyűszít a házifeladaton. :o)

A politikán már régen nem ítélkezem, mióta diplomát szereztem belőle (politikai szakértő), azonkívül értem, hogy működik. Természetesen vannak politikusok, akiket megélhetési politikusnak (és mint olyan: semmirekellőnek) tartok, de tudom már, hogy mennyi ember munkája van egy törvény megszületésében. A legutóbbi ítélkezésem tárgya éppen ezért egy tévéműsor volt. Mégpedig a Kölykök a Viasatról. Azt az előzetest láttam, amelyikben Havas Henrik fröcsögött egy gyerekre, hogy "Nem szabad!" (mármint tegezni a tanár úrat). Személy szerint Havas Henrikkel nincs semmi bajom, de azért gyerekekkel összeereszteni egy olyan embert, aki még felnőtteket is kiakaszt, sőt megríkat, elég gonosz dolog - gondoltam és nem néztem meg egyet sem. Elolvastam azt is, hogy H.H. mit írt a műsorról és még primitívebbnek tartottam a műsort. Állítólag (sőt nagyon valószínű) a gyerekeket bedrótozták és diktálják nekik a primitívebbnél primitívebb beszólásokat.

Ma viszont "megnéztem"/hallgattam egyet reggel, mert mosogattam és nem tudtam elkapcsolni. Teljesen meglepődtem, mert Majka egész jó fej volt, érezhetően tudta kezelni a gyerekeket és a gyerekek bájosak voltak, amikor a bejátszott kisfilmekről beszéltek, bár ijesztő, hogy egy-egy ilyen bejátszás, hogy tudja manipulálni őket. Például, hogy a 9 éves Boróka/Boglárka (bocs, elfelejtettem a nevét, valami ilyesmi) elhiszi, hogy jogtalanul ítélték el Tánczos Gábort a 11 éves kislány megöléséért. (Én azért remélem, hogy a rendőrség nem így működik.)

A meghívott vendég Rogán Antal volt, akinek azért nem mentek neki nagyon, de egész jól vette a megmérettetést. Mondjuk róla eddig is tudtam, hogy jó politikus (nem azért vagy annak ellenére, mert jobboldali, hanem mert rátermett!) és gyorsan kapcsol.

Szóval így jártam. Gondoltam, leírom, hogy más is tanulhasson belőle. :o) Mindig fontosnak tartottam, hogy a lényeg alapján ítéljem meg a dolgokat, ne felületesen. Persze, ha a csapból is az folyik, hogy ez vagy az szemét, nehéz utánagondolni, hogy mi lehet benne a jó. Hát én leendő médiaelemzőknek ajánlom, hogy nézzék ezt a műsort (persze nem nagy szám, nem valószínű, hogy rendszeres nézője leszek), mert nagyon tanulságos, hogy egy gyerek hogyan reagál a hírekre.